主料:
葱花适量,
面条适量调料
玉米油适量,
盐,
少许,
生抽,
5毫升,
老抽,
2毫升葱油拌面的做法步骤
1.大火烧开,加入面条,大火煮开,加入三次水,面条偏白色表示煮好,面条需要是湿的面条,不是超市卖的干面条,我是菜市买的湿面条。
2.葱花洗干净切断备用。
3.油锅烧热倒入玉米油,放入葱花,开小火慢慢的烧。
4.直到葱花变成枯萎的颜色,然后在加入少许盐,生抽,老抽快速拌均匀。
5.面条夹到碗里,然后加入葱油,拌均匀。
6.如图,喜欢吃辣椒的人,可以放点老干妈辣椒酱也可以。
7.成品图来一张!
TAGS:
面条 本帮菜 葱花
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